本报百色讯 （通讯员 黄婕 卢璐 周冬妹）“大家看好了，用长筷夹住米粉，在滚水里烫上三十秒，是米粉保持爽滑筋道的黄金法则！”近日，在百色誉信职业技能培训学校实操教室，米粉制作讲师李光华一边高声讲解，一边娴熟地向参训学员演示米粉的烫煮过程。

近年来，广西百色市右江区围绕乡村振兴、“一老一小”等重点领域，依托“百色红嫂”“百色筑匠”“百色米粉师傅”等劳务品牌，组织279名技能人才参与养老照护、农村砌筑、卷筒粉制作等工种的技能培训，形成“一品牌一产业链”的发展格局。奖扶结合盘活培训资源，对获评自治区级劳务品牌培训示范基地、专家工作室和龙头企业称号的机构，分别给予10万元至100万元不等的资金奖励，同时鼓励获评奖励的劳务品牌培训示范基地、专家工作室等开放阵地承接职业技能提升培训，拓宽技能人才成长通道和就业渠道。近三年来，累计开设米粉制作、母婴护理等技能人才培训班27个，覆盖超1000人次，带动1500多名当地群众就近就业。