近日，江西省永新县2025年第一期永新美食中式烹调师免费职业技能培训班开班，58名学员参加了此次培训。培训为期2个月，邀请本地中式烹调师进行授课，课程内容包括永新地方饮食文化研究、经典技法传承、创新菜品研发等。学员培训期满经永新美食推广中心组织考核合格后，由县人社局颁发“永新厨师”证，并择优推荐就业。图为培训班现场，学员们在培训师（右三）指导下进行实操学习。

 汪笃礼 摄