本报广州讯 （通讯员 广仁轩）近日，广州市轻工技师学院前往贵州毕节市、安顺市参加“穗毕人力资源开发协作产教联盟”成立大会和“粤黔‘三项工程’乡村振兴培训就业示范基地”授牌仪式。学院与广州市越秀区人社局、安顺市镇宁自治县人社局、岭南商旅集团签订“四方”合作协议，共建粤黔“三项工程”乡村振兴培训就业示范基地，持续推进职业教育东西部协作向纵深发展。
广州市轻工技师学院深入实施广东省委省政府“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，秉承“山海一家，粤黔同心”理念，促进东西部协作帮扶。通过“请进来”技能帮扶、“走出去”人才帮扶、“沉下去”教育帮扶的方式，自2017年起带动贵州省毕节市、安顺市、黔南州等城乡劳动者技能就业、技能致富，助推乡村振兴。共开展相关师资和劳动力技能培训1500余人次，共同开展2018—2020级“粤菜师傅毕节班”人才培养工作，培养毕节职业技术学院烹饪专业共104名学生。
市越秀区人社局、广州市轻工技师学院、广州岭南商旅投资集团有限公司联合组织送教上门，为镇宁自治县毗邻黄果树旅游区酒店行业员工开办粤菜师傅“广府风味菜烹饪”专项能力培训班和“客房服务员”师资培训班。学院派出广东省技术能手、广东烹饪名师黎正开，“第一届全国技工院校教师职业能力大赛”服务类一等奖获得者孔青香担任主讲老师。